技に迫る

自社制作番組

技に迫る匠の時代の先駆者たち

放送:毎月最終水曜日 22:00~22:30
(再放送:毎月第1水曜日 22:00~22:30)

番組について

バックナンバー

県内各地でさまざまな道に精進する職人や名工を紹介します。

放送内容

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    2021年02月24日(水)の放送内容
    再放送:3月3日(水)
    コーヒーロースター  富岡恒久

    世界で最も権威あるコーヒー豆の品評会「カップ・オブ・エクセレンス」の
    国際審査員を務めるコーヒーロースターの富岡恒久さん。
    スペシャルティコーヒーの魅力とは?

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