技に迫る

自社制作番組

技に迫る匠の時代の先駆者たち

放送:毎月最終水曜日 22:00~22:30
(再放送:毎月第1水曜日 22:00~22:30)

番組について

バックナンバー

県内各地でさまざまな道に精進する職人や名工を紹介します。

放送内容

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    2019年08月28日(水)の放送内容氷彫刻 原田大輔

    ホテルメトロポリタン高崎の洋食担当、
    原田大輔さん。氷彫刻を始めて10年。
    今年、北海道・旭川市で行われた
    世界大会で特別賞を受賞しました。
    今回は、原田大輔さんの技をを紹介します。

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