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自社制作番組
放送:毎月最終火曜日 21:00~21:15(再放送:翌土曜日 10:30~10:45、翌月曜日 12:30~12:45)
番組について
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株式会社 荻野屋 代表取締役社長 高見沢志和さん。「荻野屋」「峠の釜めし」の伝統を守りながらも改革を恐れない六代目。老舗を次の時代へ導く、そのトップの素顔とは?